Resep: Sempurna Putri Salju Keju Lumer Tintin Rayner
Putri Salju Keju Lumer Tintin Rayner.
Kamu bisa memasak Putri Salju Keju Lumer Tintin Rayner using 10 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Putri Salju Keju Lumer Tintin Rayner
- Ini 400 gr of tepung terigu pro sedang (saya pro rendah).
- Persiapkan 300 gr of butter (saya palmia).
- Ini 120 gr of gula halus (saya 100 gr).
- Anda membutuhkan 3 butir of kuning telur.
- Ini 100 gr of maizena.
- Anda membutuhkan 80 gr of keju cheddar parut (saya 150 gr).
- Ini 40 gr of susu bubuk.
- Anda membutuhkan of Taburan.
- Persiapkan of Gula donat.
- Ini of Gula halus.
Putri Salju Keju Lumer Tintin Rayner langkah demi langkah
- Kocok butter, telur, gula halus dengan speed rendah. Kocok sebentar sampai rata saja..
- Masukkan keju. Kocok sampai rata..
- Masukkan terigu, maizena, Susu bubuk bertahap sambil dikocok sebentar pakai mixer. Lalu ganti aduk pakai spatula, dan uleni sampai rata dengan tangan. Uleni sampai tidak lengket di tangan..
- Pipihkan dengan rolling pin. Cetak dengan cetakan atau bisa dibentuk bulat bola seberat 10 gr..
- Oven sekitar 20-25 menit atau sampai tercium bau kue, atau sampai bagian bawah berwarna krem/coklat (tergantung selera). Saya lebih suka sampai berwarna krem. Silakan dicoba bbrpa kali mana yg disuka ya bun..
- Setelah matang, selagi panas gulingkan kue pada gula halus, kemudian gulingkan pada gula donat..
- Gula halus berfungsi sbg anti gumpal, kalau gula donat berfungsi sebagai bedak. Tips ini saya dapat dari yutub Bu Fatmah Bahalwan..
Komentar
Posting Komentar