Resep: Lezat Soft Baked Cookies (enak pake banget)

Soft Baked Cookies (enak pake banget).

Kamu bisa punya Soft Baked Cookies (enak pake banget) using 11 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Soft Baked Cookies (enak pake banget)

1. Persiapkan of Bahan A.
2. Ini 1 of telur.
3. Persiapkan 150 gr of Butter.
4. Anda membutuhkan 110 gr of gula halus.
5. Anda membutuhkan 60 gr of palmsuiker.
6. Ini of Bahan B.
7. Ini of (Campur,ayak dan aduk) bahan dibawah ini:.
8. Ini 140 gr of terigu soft.
9. Persiapkan 60 gr of choco bubuk.
10. Ini 1/2 sdt of baking powder.
11. Ini 1/2 sdt of garam.

Soft Baked Cookies (enak pake banget) langkah demi langkah

1. MIX bahan A dengan kecepatan tinggi,sampai volumenya mengembang 2x lipat dan jika krim diambil dengan spatula, mudah jatuh karena sudah ringan..dan coba icip, jika sudah tidak ngendal berarti sudah cukup mix nya ya... (ini tidak boleh ditawar ya🤭).
   
2. Masukan bahan B aduk dengan spatula hingga betul2 tercampur rata. Tekstur adonan memang lembek ya. Jangan sediihh😃Simpan aja di kulkas 20 menit, nanti akan sedikit mengeras dan lbh mudah diambil utk mulai molding.
   
3. Timbang adonan kira2 30 gr (atau 1 sdm) untuk bagian bawah..lubangi bentuk seperti sumur, filling, lalu tutup lagi dengan adonan seberat 30 gr. Jangan ada yang bocor ya.. tapi untuk ukuran sesuai selera aja ya. Hanya soft kukis ini biasanya memang besar2 karena dijual satuan.
4. (agar lbh mudah pembentukan, saat membentuk dibantu jari tangan yang sudah dicelup ke air agak adonan tak nempel ditangan) Hias sesuai selera. Saat menghias, Sambil kita panaskan oven 180 derajat ya.
5. Panggang 10-12 menit max. Angkat.
6. Saat baru diangkat, kukis lembek sekali..jangan dipindah², karena akan hancur. Setelah 3 - 5 menit, sentuh kulitnya..jika sudah agak mengeras, baru pindah ke cooling rack..
7. Kukis ini tahan hingga 1 mingguan dan simpan diwadah tertutup..
8. Tips: Jika mau untuk jualan, bisa adonan disimpan di freezer dan panggang sesuai jumlah orderan aja..