Resep: Sempurna Soft Chocolate Chip Cookies

Soft Chocolate Chip Cookies.

Soft Chocolate Chip Cookies Kamu bisa memasak Soft Chocolate Chip Cookies using 9 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Soft Chocolate Chip Cookies

  1. Anda membutuhkan 170 gr of Butter.
  2. Ini 150 gr of brown sugar.
  3. Ini 50 gr of Gula Pasir.
  4. Anda membutuhkan 1 butir of Telur ukuran besar, suhu ruang.
  5. Persiapkan 2 sdt of Vanilla extract.
  6. Persiapkan 250 gr of tepung terigu serba guna (protein sedang).
  7. Ini 2 sdt of Tepung jagung/Maizena.
  8. Anda membutuhkan 1/2 sdt of Garam.
  9. Persiapkan 225 gr of chocolate chips.

Soft Chocolate Chip Cookies instruksi

  1. Dalam wadah besar kocok butter, brown sugar dan gula menggunakan mixer medium speed sampai tercampur rata dan creamy (sekitar 2 menit)..
  2. Masukkan telur dan vanila ke dalam adonan, kocok rata. Dalam wadah terpisah campur bahan kering: tepung terigu, tepung mazeina, baking soda dan garam. Tambahan bahan kering ke dalam adonan dan aduk dengan mixer speed rendah sampai tercampur rata..
  3. Tambahkan choco chips dan aduk rata. Bungkus adonan menggunakan alumunium foil atau plastic wrap. Simpan di lemari pendigin antara 1 jam sampai 2 hari..
  4. Keluarkan adonan dari lemari pendingin dan biarkan sampai suhu ruang (10 menit). Panaskan oven dengan suhu 175'C. Siapkan loyang dan beri alas baking paper. Ambil adonan (saya masing-masing 40 gr) lalu bulatkan. Panggang selama 10-12 menit sampai bagian pinggir bewarna kecoklatan (golden brown). Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan (5 menit). Saat masih panas cookies bisa diratakan dengan punggung sendok..
  5. Saat cookies masih panas, bisa juga ditambahkan choco chips diatasnya agar cookies lebih menarik. Pindahkan cookies ke cooling rack sampai benar-benar dingin sebelum di simpan di wadah tertutup..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep: Sempurna Lidah Kucing Simpel Tanpa Cetakan 🤗

Cara termudah untuk Membuat Lezat Kue Kacang

Resep: Yummy Semprit Jadoel